Dukungan teknis video, dukungan online, suku cadang
Kemasan rincian:
Palet kayu lapis dengan film pembungkus
Menyediakan kemampuan:
1 pasang/bulan
Menyoroti:
Garis produksi penggilingan pasta kacang
,
Jalur produksi pabrik pengolahan mentega kacang
,
Garis produksi PLC
Deskripsi Produk
PLC dioperasikan pabrik pengolahan selai kacang garis produksi selai kacang penggilingan pasta kacang
Pabrik pengolahan selai kacang yang dioperasikan oleh PLC ini dirancang untuk produksi selai kacang berkualitas tinggi di skala pabrik.mesin pengupas kacang, penggiling mentega kacang, dan mesin pengisi kacang.
Proses Produksi
Pemilihan bahan baku:Pilih kacang polong yang tebal dengan warna biji putih seperti susu dan rasa normal. Hapus kotoran, kacang yang berbentuk jamur, yang dimakan cacing, dan kacang yang belum matang untuk memastikan kualitas produk.
Pengeboman & Penyaringan:Gunakan pengupas kacang untuk menghilangkan cangkang luar, lalu melewati peralatan penyaringan untuk memisahkan kotoran yang tersisa.
Panggang:Panggang kacang tanpa kulit pada suhu 200-210 ° C selama 20-30 menit untuk mengembangkan rasa yang kaya dan memudahkan pengelupasan.
Pendinginan:Pindahkan kacang panggang ke sistem pendingin menggunakan sabuk pendingin dengan ekstraksi kipas untuk dengan cepat memperbaiki rasa dan mencegah overheating.
Mengupas:Proses kacang didinginkan melalui mesin pengelupasan mencapai sekitar 96% tingkat pengelupasan. rol ganda menghilangkan kulit merah sementara sistem siklon mengumpulkan mereka, menjaga integritas kernel.
Sorting:Periksa secara manual atau mekanis kacang yang dikupas pada conveyor untuk menghilangkan biji yang terlalu panggang dan tidak dilapisi, memastikan kualitas bahan baku.
Penggilingan primer:Gunakan penggiling baja untuk penggilingan tahap pertama untuk membuat pasta kacang kasar.
Penggilingan sekunder:Gunakan penggiling koloid untuk penggilingan tahap kedua untuk mencapai kehalusan di bawah 7μm pada suhu di bawah 68°C untuk tekstur halus.
Campuran:Tambahkan bahan-bahan seperti gula, garam, atau bumbu sesuai kebutuhan, kemudian homogenisasi menggunakan mixer untuk produk yang konsisten.
Pendinginan:Dinginkan mentega kacang campuran hingga sekitar 45 °C untuk menjaga stabilitas properti.
Penguras gas:Hapus udara dari selai kacang di tangki penguras gas untuk mencegah oksidasi dan kerusakan selama penyimpanan.
Pengisian:Gunakan mesin pengisi untuk membungkus mentega kacang yang telah dibasmi gas ke dalam wadah dengan volume yang tepat dan disegel erat untuk penyimpanan dan transportasi.
Keuntungan Produksi
Produksi Efisiensi Tinggi
Operasi otomatis terus menerus memungkinkan produksi 24 jam dengan kapasitas pengolahan beberapa ton per jam
Penjadwalan produksi cerdas dengan pemantauan peralatan secara real time dan pemeliharaan prediktif
Kualitas Produk yang Stabil
Kontrol proses yang tepat dengan fluktuasi suhu dalam ± 2 °C dan parameter penggilingan yang konsisten
Sistem inspeksi kualitas yang komprehensif dari bahan baku hingga produk jadi, termasuk pengujian residu pestisida dan aflatoxin
Pengendalian Biaya
Ekonomi skala mengurangi biaya satuan sebesar 20-30% dibandingkan dengan produksi skala kecil
Operasi otomatis mengurangi biaya tenaga kerja lebih dari 50% dan mengurangi kesalahan manusia
Penyesuaian Produksi Fleksibel
Formulasi yang dapat disesuaikan untuk segmen pasar yang berbeda (varietas rendah gula, tinggi protein, beraroma)
Penyesuaian kapasitas dinamis sesuai dengan fluktuasi permintaan musiman
Keamanan dan Keamanan
Lingkungan produksi aseptik tertutup penuh dengan sistem filtrasi udara
Kepatuhan terhadap standar keamanan pangan internasional termasuk sistem HACCP
Aplikasi
Peralatan ini banyak digunakan dalam produksi industri makanan (selai kacang, selai wijen, mentega almond, susu kedelai, produk susu, minuman ringan), obat-obatan (sirup, cairan gizi,Ekstrak ramuan Cina, catapult), produk kimia sehari-hari (pasta gigi, kosmetik, deterjen), produk kimia (pigmen, pewarna, pelapis, pelumas, aktivator minyak bumi), dan floatasi dan emulsifikasi bahan peledak.
Kapasitas Produksi
Kapasitas jalur produksi selai kacang otomatis: 500kg/jam, 1000kg/jam, 1500kg/jam, 2000kg/jam, dll.